Cafeto
Nombre Científico: Coffea Arabica
El cafeto conocido como café de sombra (Coffea arabica) se cultiva desde hace décadas en áreas serranas de Misantla, Veracruz, donde se adapta a climas templados y suelos profundos. Es un arbusto de crecimiento moderado, con hojas brillantes y frutos rojos que contienen los granos de café. Su presencia en sistemas agroforestales contribuye a la conservación del suelo, la retención de humedad y la generación de microhábitats para aves, insectos y pequeños mamíferos.
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